Yalnız Mesajı Göster

Çikolata Şelaleli Sufle Ry

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çikolata Şelaleli Sufle Ry



çikolata şelaleli sufle RY tarifi

için Malzemeler :
  • 4 çorba kun
  • 3 su bsüt
  • 3 yumurta
  • 2 çorba ktereyağı
  • 80 grbitter çikolata
  • 1 su btoz şeker
  • 2 çorba ktereyağı
  • 1 fincan vişne tanesi
  • 1 su bkrema
  • 200 grbitter çikolata
çikolata şelaleli sufle RY

yemeğinin hazırlanışı:

</STRONG>Tencereye 2 çorba kaşığı tereyağını alıp tereyağını eritinTereyağı eridikten sonra üzerine 4 çorba kaşığı unu ilave edip kavurun Un kavrulduktan sonra üzerine 3 su bardaı süt ilave edip karıştırmaya devam edinDaha sonra üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edip arıştırmaya devam edinÜzerine 2 çorba kaşığı kakao ilave edip karıştırmaya devam edinÜzerine ince kesilmiş bitter çikolata ilave edip karıştırmaya devam edinDaha sonra 2 dakika daha pişirinOcağın altını kapatınAra sıra karıştırarak sufleyi soğutun 3 yumurtanın aklarını bir kapta kar haline gelene kadar mikserle çırpınSuflenin içine kar haline gelen yumurtanın aklarını ilave edip alttan üstte doğru karıştırınŞelaleasi için tencereye 1 su bardağı kremayı alınKremaın üzerine 200 grbitter çikolatyı ilave edinSürekli karıştırarak çikolatayı eritip koyulaşana kadar pişirin Sufle kaplarını yumuşatılmış tereyağı ile yağlayınDaha sonra tereyağının üzerine toz şeker ile kapatın Suflelerin yarısını sufle kaplarına boşaltınSuflenin üzerine şelalesini ilave edinŞelalenin üzerine Kalan sufleyi dökün Suflenin üzerine3 parça vişne tanesi ilave edin Önceden ısıtılmış olan 200 derecelik fırında pişirinSufleler fırında çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin

Alıntı Yaparak Cevapla