Peynirli Puf Çörek

Malzemeler,
1 su bardağı yoğurt
1 dilim beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Kızartmak için 3 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı,
Beyaz peyniri çatalla ezin
Yoğurma kabına; beyaz peynir, kabartma tozu, yoğurt ve tuzu alıp karıştırın
Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun
Hamuru 10 dakika dinlendirin
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın
Avucunuzun içinde düzleştirin
Tavaya 3 yemek kaşığı sıvıyağı alıp kızdırın
Hamurları tavaya alıp her iki tarafını da kızartın
Kızaran çörekleri havlu kâğıt üzerine alıp fazla yağını süzdürün
Sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun