Çay Kurabiyesi

Çay Kurabiyesi

Beş çayı ya da sabah kahvaltıları için kolayca hazırlayabileceğiniz, çayın yanına çok yakışan kurabiye tarifi Yüksek Topuklar’da!

Malzemeler,

* 2 çay bardağı toz şeker

* 2 adet yumurta

* 1,5 su bardağı sıvıyağ

* 1 paket vanilya

* 1 paket kabartma tozu

* Yeteri kadar un

Üzeri için,

* 2 yemek kaşığı toz şeker

* 1 yemek kaşığı toz fındık içi

* 1 adet yumurtanın akı

Hazırlanışı,

1 Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın

2 Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyin

3 Tüm malzemeler özleşene kadar yoğurun

4 Yumurta akını düz bir tabağa alın

5 Düz bir tabakta fındık içi ve toz şekeri karıştırın

6 Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın

7 Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra fındık içi ve şekerli karışıma batırın

8 Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin

9 Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin

Afiyet olsun