Püreli Şiş Börek

Püreli Şiş Börek tarifi

için Malzemeler :

• 2 adet Yufka
• 2 adet Patates
• 1 çay bardağı Süt
• 1 çorba kaşığı Kaşar rendesi
• 1 çorba kaşığı Tereyağ
• 1 adet Yumurta
• 1 adet Yumurta sarısı
• Tuz, Karabiber Püreli Şiş Börek

yemeğinin hazırlanışı:

</STRONG>Patatesleri iyice haşlayıp ezinSütü ısıtıp patateslerin içine ilave edin Tereyağını, yumurtayı,tuzu ve biberi de ilave edip karıştırarak püre haline getirin

Yufkaları üçgen şeklinde kesin ve ortalarına hazırladığınız püreden koyup sarınBörekleri minik minik sarıp şişlere geçirinÜzerlerine yumurta sarısı sürünFırında 200 derecede 15 dk kadar pişirip servis yapın