Çıtır Ekmek

Malzemeler,

* 3 dilim tost ekmeği

* 1 çorba kaşığı margarin

* 1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı,

1 Tost ekmeklerinin kenarındaki kabukları çıkarın

2 Kenarları çıkarılmış tost ekmeklerini küp şeklinde doğrayın

3 Fırın tepsisine pişirme kâğıdı serip ekmekleri tepsiye alın

4 Kısık ateşte margarini eritip içine kekiği ekleyip karıştırın

5 Ekmeklerin üzerinde gezdirin

6 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ekmekler altın sarısı renk alana kadar kızartın

7 Pişen ekmekleri fırından çıkarıp soğuması için bekletin

8 Salata ya da çorbalarla birlikte servis yapın

Fatoş Bulgurcu