Yalnız Mesajı Göster

Kirazlı Kurabiye

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kirazlı Kurabiye








Malzemeler

2 Su Bardağı Kiraz Şekerlemesi
1 Paket Vanilya
3 Su Bardağı Un
250 grMargarin
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Çorba Kaşığı Kabartma Tozu
Üzerine: Pudra Şekeri

Yemeğin Tarifi
1 saat önceden kiraz şekerlemesinin üzerine 1 paket toz vanilyayı döküp,karıştırınUnu eleyip ortasını havuz gibi açınMargarini,yoğurdu,pudra şekerini,vanilyayı ve kabartma tozunu unun ortasına koyun ve yoğurunHazırladığınız hamurun üzerini bir bezle örtüp,20 dkbuzdolabında bekletin
Dolaptan çıkardığınız hamuru 1-2 kez yoğurup,3 eşit parçaya bölünDüz ve kuru bir zemini hafifçe unlayınHamurları merdane yardımıyla 2-3 mm kalınlığında açınBir çay bardağı yardımıyla hamurdan yuvarlaklar kesinYuvarlakların yarısının üzerine kiraz şekerlemelerinden 2 adet koyunDiğer yuvarlakları kirazların üzerine kapatınKenarlarının açılmaması için bastırın
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirinFırından çıkardığınız kurabiyeleri sıcakken servis tabağına alınÜzerine pudra şekeri eleyip,servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla