Pekmezli Kurabiye (12 Kişilik)

(12 Kişilik)




Malzemeler
12 adet hamburger ekmeği
Yarım kilo orta yağlı kıyma
1 su bardağı ufalanmış ekmek
1 çay bardağı süt
2 çay kaşığı hardal
1 çay kaşığı karabiber,kırmızıbiber ve tuz
Yarım demet maydanoz
1 adet ince doğanmış soğan
Kızartmak için: Sıvıyağ

Yemeğin Tarifi
Yumurtaları bir kabın içine koyun iyice çırpın Üzerine zeytinyağ ve pekmezi ilave edip tekrar çırpın En son olarak unu ilave edin ve karıştırın
Kek hamuru kıvamında hazırladığınız hamuru, yağlanmış fırın tepsisine dokün 20 dakika fırında pişirin
Pekmezli kurabiye piştikten sonra dilimleyerek sıcak veya soğuk servis yapın