Tarator Malzemeler : • 100 Gr İç Ceviz (Ayıklanmış) • 1 Kahve Fincanı Tahin • 2 Kahve Fincanı Li

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

tarator

Malzemeler :
• 100 gr iç ceviz (ayıklanmış)
• 1 kahve fincanı tahin
• 2 kahve fincanı limon suyu
• 2 orta baş sarmısak
• 2 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı :
Bir havana iç ceviz, sarmısak ile tuzu koyarak, cevizin yağını çıkarmamak ve fazla ufalamamak suretiyle, ceviz ve sarmısakları dövün

Cevizlerle sarmısağın dövülmesi sona erince; havandan alarak derince bir kaseye koyun, bunlara tahini, limon suyu ve kıyılırcasına ince doğranmış maydanozu ilave ederek, iyice karıştırın ve çukur bir tabağa alarak servis yapın

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tarator Malzemeler : • 100 Gr İç Ceviz (Ayıklanmış) • 1 Kahve Fincanı Tahin • 2 Kahve Fincanı Li tarator Malzemeler : • 100 gr iç ceviz (ayıklanmış) • 1 kahve fincanı tahin • 2 kahve fincanı limon suyu • 2 orta baş sarmısak • 2 demet maydanoz • 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı : Bir havana iç ceviz, sarmısak ile tuzu koyarak, cevizin yağını çıkarmamak ve fazla ufalamamak suretiyle, ceviz ve sarmısakları dövün Cevizlerle sarmısağın dövülmesi sona erince; havandan alarak derince bir kaseye koyun, bunlara tahini, limon suyu ve kıyılırcasına ince doğranmış maydanozu ilave ederek, iyice karıştırın ve çukur bir tabağa alarak servis yapın