Konyak - Brendi ( Congnac - Brandy ) Fransa' Nın Charente Bölgesi Üzümlerinden Yapılan Brendilere V

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

KONYAK - BRENDİ ( CONGNAC - BRANDY )

Fransa' nın Charente bölgesi üzümlerinden yapılan brendilere verilen addır

Brandi şarabın imbikten geçirilmiş şeklidir

a ) DİNLENDİRME SÜRELERİNE GÖRE

x VS ( üç yıldız ) : 2,5 yıl
x VSOP : 4,5 yıldan fazla
x VO : 5 yıldan fazla
x VVOSP : 5,5 yıldan fazla
x Napoleon : 6,5 yıldan fazla
x XO : 20 yıl ve üzeri

V : Very
S : Special
O : Old
P : Pale
F : Fine
X : Extra
C : Cognac
E : Especial

b ) ÖNEMLİ MARKALAR

x Courvoisier
x Bisquit
x Hine
x Martell
x Remy Martin
x Henessy
x Camus

c ) ÖNEMLİ PRESTİJ MARKALARI

x Paradis
x Cordon Bleu
x Luis XIII Grande Fine Champagne
x Vieille Reserve
x Tres Rare
x Tres Vieille

d ) ÖNEMLİ ARMAGNAC MARKALARI
Fransa' nın Gaskonya bölgesi üzümlerinden imal edilen brendi çeşididir

x Janneau
x Samalens

e ) DİĞER BRENDİLER

x Marc
x Grappa

f ) POPÜLER BRENDİ SERVİS ÇEŞİTLERİ

x Brandy and soda - soda ile
x Brandy and ginger ale - zencefil gazozu
x Brandy and lemonade - sade gazozlu
x Brandy and orange juice - portakal suyuyla
x Brandy and coke - kola ile

g ) KONYAK ESASLI KOKTEYLLER

x American Beauty
x Harvard
x Moulin Rouge

MEYVE BRENDİLERİ ( FRUIT BRANDY )

a ) MEYVE BRENDİSİ ÇEŞİTLERİ

x Kirsch - Vişne : İsviçre, Almanya, Fransa
x Poire William - Armut : İsviçre, Almanya, Fransa
x Calvados - Elma : Normandiya bölgesi, Fransa
x Applejack - Elma : Amerika
__________________

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Konyak - Brendi ( Congnac - Brandy ) Fransa' Nın Charente Bölgesi Üzümlerinden Yapılan Brendilere V KONYAK - BRENDİ ( CONGNAC - BRANDY ) Fransa' nın Charente bölgesi üzümlerinden yapılan brendilere verilen addır Brandi şarabın imbikten geçirilmiş şeklidir a ) DİNLENDİRME SÜRELERİNE GÖRE x VS ( üç yıldız ) : 2,5 yıl x VSOP : 4,5 yıldan fazla x VO : 5 yıldan fazla x VVOSP : 5,5 yıldan fazla x Napoleon : 6,5 yıldan fazla x XO : 20 yıl ve üzeri V : Very S : Special O : Old P : Pale F : Fine X : Extra C : Cognac E : Especial b ) ÖNEMLİ MARKALAR x Courvoisier x Bisquit x Hine x Martell x Remy Martin x Henessy x Camus c ) ÖNEMLİ PRESTİJ MARKALARI x Paradis x Cordon Bleu x Luis XIII Grande Fine Champagne x Vieille Reserve x Tres Rare x Tres Vieille d ) ÖNEMLİ ARMAGNAC MARKALARI Fransa' nın Gaskonya bölgesi üzümlerinden imal edilen brendi çeşididir x Janneau x Samalens e ) DİĞER BRENDİLER x Marc x Grappa f ) POPÜLER BRENDİ SERVİS ÇEŞİTLERİ x Brandy and soda - soda ile x Brandy and ginger ale - zencefil gazozu x Brandy and lemonade - sade gazozlu x Brandy and orange juice - portakal suyuyla x Brandy and coke - kola ile g ) KONYAK ESASLI KOKTEYLLER x American Beauty x Harvard x Moulin Rouge MEYVE BRENDİLERİ ( FRUIT BRANDY ) a ) MEYVE BRENDİSİ ÇEŞİTLERİ x Kirsch - Vişne : İsviçre, Almanya, Fransa x Poire William - Armut : İsviçre, Almanya, Fransa x Calvados - Elma : Normandiya bölgesi, Fransa x Applejack - Elma : Amerika __________________