Konu
:
Çikolatalı Çizkek
Yalnız Mesajı Göster
Çikolatalı Çizkek
09-05-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Çikolatalı Çizkek
4-5 dilim sade kek
2 çorba kaşığı tereyağı
1 avuç
Ara kat için:
3 adet
2 kutu labne
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı 1 dolu yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Üzeri için:
1 çay bardağı
100 gr bitter
Bayat kek dilimleri ufalanır
Üzerine erimiş, ılımış tereyağı ve iri dövülmüş katılır, iyice karıştırılır
Yağlanmış kelepçeli kek kalıbına bastırarak yerleştirilir
Buzdolabında 1 saat bekletilir
Sonra derin bir kaba labne , , pudra şekeri ve nişasta konur
Mikserle karıştırılır
Üzerine tek tek lar eklenir
Kelepçeli kalıptaki kekli karışımın üzerine dökülür
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50-55 dakika, hiç fırın kapağını açmadan pişirilir
Üzeri için tavaya konur
Kaynama noktasına gelince ateşten alınır, parçalara ayrılmış parçaları eklenir
Kremanın sıcaklığıyla, karıştırarak eritilir
Fırında çıkmış, ılımış çizkekin üzerine gezdirilir
Buzdolabında 2 saat dinlendikten sonra servise sunulabilir
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul