İncırlı Kek

INCIRLI KEK

MALZEMELER

65 gr tereyağ
2 su bardağı un
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tarçın
15 su bardağı toz şeker
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 su bardağı doğranmış incir

HAZIRLANIŞI

İncir, ceviz, yağ ve tarçını, suyla bir taşım kaynatıp, soğutun Üç adet yumurtayı şekerle çırpın, un ve kabartma tozu ilave edin Bu karışımı, kaynatılıp soğutulmuş malzeıne ile karıştırın Orta hararetli fırında pişirin