Krem Peynırlı Rulo Kek

KREM PEYNIRLI RULO KEK

MALZEMELER

Kek icin :

3 yumurta
2 corba kaşığı sıvı yağ
1/2 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
3 tatlı kaşığı kakao

Krema icin :

1 paket (1/2 kg) tuzsuz krem peynir
1 bardak pudra şekeri
50 gr tereyağ
1 tatlı kaşığı vanilya
1/2 bardak hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI

Yumurtaları ve şekeri mikserde iyice çırpın, unu, sıvı yağı ve kakaoyu ekleyin En sonunda kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin Fırınınızı önceden 350 dereceye ayarlayın Büyükçe bir tepsiye alüminyum folyo yayın ve folyoyu sıvı yağla yağlayın Ve akıcı olan kek hamurunu tepsiye dökün, 10-13 dakika pisirin
Bir paket tuzsuz krem peyniri, 50 gram tereyağı, bir tatlı kaşığı vanilyayı ve bir bardak pudra sekerini mikserle ayrı bir kapta karıştırın Ve en son hindistan cevizini ekleyin Keki folyo lle birlikte tepsiden çıkarın Ve soğumasını bekleyin Kek soğuduktan sonra bu kremayı kekin içine yayın ve keki rulo şeklinde sarın üzerine pudra sekeri ilave edin