Meyveli Kuru Kek (8-10 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

(8-10 Kişilik)

Malzemeler
1 paket margarin
3 su bardağı
1 su bardağı pudra şekeri
5 yumurta
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı hindistancevizi
2 kahve fincanı kuru üzüm
2 kahve fincanı kırılmış fındık
1 kahve fincanı portakal kabuğu şekerlemesi
1 kahve fincanı incir şekerleme
1 çay kaşığı vanilya

Yemeğin Tarifi
Margarini eritip soğutun

Pudra şekeri ile iyice çırpın

Çırpmaya ara vermeden yumurtaları birer birer ilave edin

Un, kabartma tozu, süt, hindistancevizi, kuru üzüm, fındık, vanilya ve her iki şekerlemeyi derin bir kapta karıştırın

Yumurtalı karışımı ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar çırpın

Dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayıp hafifçe un serpin

Hamuru kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin

Ilık veya soğuk olarak dilimleyip servis yapın

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Meyveli Kuru Kek (8-10 Kişilik) (8-10 Kişilik) Malzemeler 1 paket margarin 3 su bardağı 1 su bardağı pudra şekeri 5 yumurta 1 çay bardağı süt 1 paket kabartma tozu 3 çorba kaşığı hindistancevizi 2 kahve fincanı kuru üzüm 2 kahve fincanı kırılmış fındık 1 kahve fincanı portakal kabuğu şekerlemesi 1 kahve fincanı incir şekerleme 1 çay kaşığı vanilya Yemeğin Tarifi Margarini eritip soğutunPudra şekeri ile iyice çırpın Çırpmaya ara vermeden yumurtaları birer birer ilave edin Un, kabartma tozu, süt, hindistancevizi, kuru üzüm, fındık, vanilya ve her iki şekerlemeyi derin bir kapta karıştırın Yumurtalı karışımı ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar çırpın Dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayıp hafifçe un serpin Hamuru kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin Ilık veya soğuk olarak dilimleyip servis yapın