Pornikovy Aaaanec (8 Kişilik)

(8 Kişilik)




Malzemeler
600 Gr Un
3 Adet Yumurta
4 Çorba Kaşığı Bal
100 gr Tereyağı
250 gr Pudra Şekeri
1 Tatlı Kaşığı Karbonat
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
3 Adet Karanfil
Anason
İçi İçin:
Erik Reçeli
150 gr Kuru Üzüm
150 gr Ceviz
Üzerine:
1 Adet Yumurtanın Sarısı

Yemeğin Tarifi
Geniş bir kapta,unu,yumurtaları,balı,tereyağını,pudra şekerini,karbonatı,tarçını ve karanfili karıştırınKulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurunHazırladığınız hamuru 4 eşit parçaya ayırınÜzerine nemli bir bez örterek 3 saat bekletin
Merdaneyle 2 cm kalınlığında açınÜzerine erik reçeli sürünCeviz ve kuru üzüm serpinYuvarlayarak,rulo haline getirinÜzerine yumurtanın sarısını bir fırça yardımıyla sürünDiğer hamura da aynı işlemi uygulayınÖnceden ısıtılmış fırında pişirinDilimleyerek servis yapın