Yalnız Mesajı Göster

Armutlu Kek 1

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Armutlu Kek 1



Armutlu Kek 1Malzemeler
150 gr tereyağı veya margarin(10 çorba kaşığı)
150 gr tozşeker (10 çorba kaşığı)
1 Su bardağı un
1 Çay kaşığı kabartma tozu
2 Çorba kaşığı kakao
2 Adet yumurta
2 Çorba kaşığı süt
Süsleme için :
1 Adet armut
Yarım limon suyu

Hazırlanışı
·

Fırını 190 derecede ısıtın
· Yuvarlak veya kalp şeklindeki kalıbı yağlı kağıt ile kaplayın
· Yağ, şeker, un, kabartma tozu ve kakaoyu geniş bir kapta karıştırın
· İçine çırpılmış yumurtaları ve sütü ekledikten sonra 3-4 dakika daha karıştırın
· Soyulup dilimlenmiş armutları limon suyuna batırdıktan sonra, kek kalıbına simetrik biçimde dizin
· Önceden hazırladığınız karışımı, armutların şeklini bozmadan kalıbın içine boşaltın
· Önceden ısıttığınız fırında 35 dakika pişirdikten sonra kalıbı ters çevirin
· İsteğe göre sıcak yada soğuk servis yapabilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla