Çilek Aromalı Kek

Çilek Aromalı KekMalzemeler
5 Adet yumurta
2 Su bardağı tozşeker
2 Su bardağı un
1 Su bardağı pirinç unu
1 Su bardağı süt
1 Paket kabartma tozu
1-2 Damla çilek özü (esansı)
2-3 Çorba kaşığı çikolata kreması
10-15 Adet çilek

Hazırlanışı
· Yumurtaları ve tozşekeri mikserde çırpın
· Ardından sıvıyağı ekleyin
· Ayrı bir kapta un, pirinç unu ve kabartma tozunu karıştırın
· Bu karışımı yumurtalı karışıma katın ve iyice çırpın
· Çilek özünü katıp, tekrar karıştırın
· 30*30 Santim çapındaki bir kalıbı hafifçe yağlayın ve hamuru kalıba boşaltın
· Orta hararetli fırında pişirin
· Pişen keki fırından alın ılınması için kenarda bekletin
· Daha sonra kekin üzerine 1 su bardağı sütü yavaş yavaş dökün
· Kek sütü çekince kareler halinde dilimleyin
· Çikolata kremasını bir krema sıkacağına doldurun
· Kek dilimlerini bu krema ile süsleyin
· Üzerlerini çilekle süsleyip, servis yapın