Konu
:
Çikolatalı Adet Pasta
Yalnız Mesajı Göster
Çikolatalı Adet Pasta
09-05-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Çikolatalı Adet Pasta
Çikolatalı Adet Pasta tarifi
için Malzemeler :
� Un 500 g
� Sana 275 g
� Pudra şekeri 150 g
� Yumurta beyazı 1 adet
� Toz badem veya toz ceviz 75 g
� Tarçın az miktar
KREMA İÇİN
� Sütlü Krem Patiseri 350 g
� Bitter çikolata (eritilmiş) 100 g
� Toz Krem Şanti (çırpılmış) 70 g
� Toz badem 25 g
SÜSLEME İÇİN
� Bitter çikolata
� Pudra şekeri
Çikolatalı Adet Pasta
yemeğinin hazırlanışı:
Tart hamuru için gereken tüm malzemeler yoğurulur, buzdolabında 30 dakika dinlendirilir
Dinlendirilen hamur 1/2 cm kalınlığında açılıp küçük tart kalıplannın ebatlannda kesilerek kalıplara yerleştirilir ve 190 °C`de 25-30 dakika pişilir
Krema için tüm malzemeler 2 dakika kanştınlır
Sıkma torbası veya palet bıçak yardımıyla pişirilen tartlann içlerine doldurulur
Üzerine bıçakla kazınmış bitter çikolata koyularak hafif pudra şekeri serpilir
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul