Yalnız Mesajı Göster

Çikolatalı Adet Pasta

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çikolatalı Adet Pasta



Çikolatalı Adet Pasta tarifi

için Malzemeler :

� Un 500 g
� Sana 275 g
� Pudra şekeri 150 g
� Yumurta beyazı 1 adet
� Toz badem veya toz ceviz 75 g
� Tarçın az miktar

KREMA İÇİN

� Sütlü Krem Patiseri 350 g
� Bitter çikolata (eritilmiş) 100 g
� Toz Krem Şanti (çırpılmış) 70 g
� Toz badem 25 g

SÜSLEME İÇİN

� Bitter çikolata
� Pudra şekeri Çikolatalı Adet Pasta

yemeğinin hazırlanışı:

Tart hamuru için gereken tüm malzemeler yoğurulur, buzdolabında 30 dakika dinlendirilir

Dinlendirilen hamur 1/2 cm kalınlığında açılıp küçük tart kalıplannın ebatlannda kesilerek kalıplara yerleştirilir ve 190 °C`de 25-30 dakika pişilir

Krema için tüm malzemeler 2 dakika kanştınlır Sıkma torbası veya palet bıçak yardımıyla pişirilen tartlann içlerine doldurulur

Üzerine bıçakla kazınmış bitter çikolata koyularak hafif pudra şekeri serpilir

Alıntı Yaparak Cevapla