Sevilen Çocuk Pastası

Malzemeler

4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı eritilmiş, ılıtılmış margarin
2 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi

Pastanın Tarifi

Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve toz şekeri derin bir kaba aktarın Mikserle 3-4 dakika çırpıp içine eritilmiş, ılıtılmış margarini ekleyip 4-5 dakika daha çırpın Başka bir derin kabın içinde unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu karıştırın Bu unlu malzemeleri yumurtalı kabın içine aktarıp tüm malzemeler birbiriyle özdeşene kadar karıştırın iri çekilmiş ceviz içini de ilave edip harmanlayın 30-35 çapında yağlanmış bir fırın kalıbına boza kıvamındaki kek hamurunu dökün 10 dakika önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirip çıkarın Kek soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın