Meyveli

Hamarathanim‘dan aldığım mükemmel ve özgün bir meyveli pasta tarifi,ayrıca tarif çok ayrıntılıdır arkadaşlar harfiyen uyulduğunda bu cennetden düşen pasta ortaya çıkıyor
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
çeşitli mevsim meyveleri
Kreması İçin:
2,5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
1 adet partakal
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı margarin
Şanti için:
1 paket toz şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
Tarifimiz:
Yumurtayı şekeri karıştırma kabına alıp mikserle karıştırıyoruz
Üzerine unu ve vanilyayı koyup karıştırıyoruz Kıvamı normal kek kıvamında olacak
Pasta kabına koyup 170 derecelik fırında pişiriyoruz
Kremanın Hazırlanması:
Diğer tarafta bir tencereye yumurtayı, sütü, toz şekeri ve unu koyup ocağa alıp çırma teliyle karıştırıyoruz
Kaynamaya başlkayınca portakal kabuğu rendesi ve suyunu ileve ediyoruz Tahta kaşıkla karıştırıyoruz Pişince ocaktan alıp margarini ilave edip soğumaya bırakıyoruz
Toz şantiyi sütle çırpıp hazırlıyoruz
Pişmiş ve soğumuş olan pasta kekinin üzerinde oluşan şişkin bölümü kesip alıyoruz ve üç kat olarak dilimliyoruz
Pasta kekimizi tabağa veya tepsiye alıp üzerine kremanın yarısını döküp yayıyoruz ve üzerine doğranmış mevsim meyveleri koyup biraz köpürtülmüş şanti sürüp ikinci kata pasta kekini yerleştirip tekrar aynı işlemleri yapıyoruz Pastamızın her tarafına şantimizi sürüyoruz
Şantiyle pastamızın üst ve kenar bölümlerini sıvayıp kapattıktan sonra meyvelerle pastamızın üzerini süslüyoruz
Buzdolabına koyup soğuduktan sonra servis yapıyoruz