Elmalı İslak Kek

ELMALı ISLAK KEK

MALZEMELER

3 elma
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardagı kıyılmış ceviz
1 su bardağı un
Tarçın

HAZIRLANIŞI

Elmaları zar gibi doğrayın Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın İçine elmaları, cevizi ve tarçını ilave edin Tahta kaşıkla azıcık karıştırın, unu da ilave edin Yağlanmış kalıba(*) döküp, orta hararetli fırında pişirin İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarın Sıcakken çıkarırsanız, parçalanabilir

(*) Kalıp tercihen dikdörtgen olmalıdır