İspanaklı Yumurta ( 2 Kişilik )

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

1/2 kilo temizlenmiş ve doğranmış ıspanak

1 ince kıyılmış orta boy soğan

4 yumurta

1/2 çorba kaşığı tereyağ veya margarin

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Hazırlanışı:

Yıkanmış ıspanakları, soğanla birlikte 1

5 su bardağı kaynayan suyun içine atın

Suyunu çekince tuz, karabiber, kırmızı biber ve tereyağını koyup karıştırın

3-4 dakika kısık ateşte bekletin

Üzerine yumurtaları kırın ve hafif ateşte pişirin

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İspanaklı Yumurta ( 2 Kişilik ) 1/2 kilo temizlenmiş ve doğranmış ıspanak 1 ince kıyılmış orta boy soğan 4 yumurta 1/2 çorba kaşığı tereyağ veya margarin 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Hazırlanışı: Yıkanmış ıspanakları, soğanla birlikte 15 su bardağı kaynayan suyun içine atın Suyunu çekince tuz, karabiber, kırmızı biber ve tereyağını koyup karıştırın 3-4 dakika kısık ateşte bekletin Üzerine yumurtaları kırın ve hafif ateşte pişirin