Kızılcık Şeftali Marmelatı

Malzemeler
Yarım kg kızılcık
Yarım kg şeftali
1 Kg toz şeker
1 Limon suyu
ŞEFTALİ MARMELATI TARİFİ
Şeftali ve kızılcıkları iyice yıkayın, (Şeftalilerin kabuklarını soyarak, çekirdeklerini çıkarın) Kızılcıkla beraber 1,5 su bardağı suda iyice; yumuşayana kadar haşlayın Tel süzgeçten geçirerek posa ve çekirdek kısmını atın Toz şeker ilavesiyle koyulaşana kadar kaynatın Limon suyu ilâve ederek ateşten alın Soğuyunca kavonozlara boşaltınız