Karışık Dolma (4-6 Kişilik)

(4-6 Kişilik)




Malzemeler
½ Kg Kıyma
3 Çorba Kaşığı Pirinç
2 Adet Rendelenmiş Domates
2 Adet Sarmısak
½ Demet Maydanoz
½ Çorba Kaşığı Nane
1 Tatlı Kaşığı Salça
Dilediğiniz Sebzeler
½ Çorba Kaşığı Margarin
Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber
1 Adet Limon

Yemeğin Tarifi
Kıymayı geniş bir kaba alın 3 çorba kaşığı pirinç, 2 adet rendelenmiş domates, 2 adet dövülmüş sarmısak, yarım demet kıyılmış maydanoz, tuz ve yarım çorba kaşığı naneyi kıymanın üzerine ekleyin
Dilediğiniz sebzelerin içlerini oyup, tuzlu suyla yıkayın Hazırladığınız harcı, sebzelerin içine doldurun Tencereye koyun Üzerine yarısına gelecek kadar su ekleyin Sebzeler yumuşayana dek pişirin
Dolmalar pişince başka bir tavada margarini eritin Krabiber ve kırmızıbiberi tavada ezip dolmanın üzerine gezdirin Dilerseniz 1 adet limon sıkıp servis yapın