Naneli Çilek Bombası!

Naneli Çilek Bombası (6 Kişilik)

Malzemeler
1 adet tost ekmeği
500 gr çilek
4 yaprak jelatin
5 adet portakal
1,5 su bardağı pudra şekeri
10 sap taze nane


Yemeğin Tarifi
Jelatin yapraklarını soğuk suda eritin Portakalların suyunu sıkıp pudra şekeri ile karıştırın Portakal suyunu hafifçe ısıttıktan sonra, erittiğiniz jelatin yapraklarını ekleyip karıştırın
Çilekleri ayıklayıp halka şeklinde doğrayın 4 - 5 adet nane yaprağını dekor için ayırdıktan sonra, kalan yaprakları ince kıyın
Ekmek dilimlerinin kenarlarını kesin
Köşeli derin bir kabın içine ayırdığınız nane yapraklarını dizin Üzerine çilekleri dizip, jelatinli karışımdan yayın
Çileklerin üzerine ekmek dilimlerini yerleştirin Üzerine tekrar bir kat çilek dizip, ince kıyılmış nane yapraklarıyla kaplayın Bir miktar portakal suyu döküp hafifçe bastırın Üzerini ekmek dilimleriyle kapatın
Kabın üzerini streç filmle kaplayıp 3-4 saat buzdolabında bekletin Kabı ters çevirerek tatlıyı çıkarın, dilimleyerek servis yapın

__________________
'' Milli Benligini Yitirmis Uluslar
Başka Milletlerin Avıdır !!!! ''
Mustafa Kemal ATATÜRK