Fırında Tavuk Sarma Tarifi

Fırında tavuk sarma tarifi

fırında tavuk sarma

fırında tavuk sarma oktay usta




Malzemeler:


5 adet dövülmüş tavuk bifteği

1 adet patates

1 adet havuç

3 kaşık konserve bezelye

3 kaşık konserve mantar

2 kaşık tereyağ

1 su bardağı kaşar rendesi

kekik

karabiber

tuz


Hazırlanışı:


Patates ve havuçları soyup küp şeklinde doğrayın Mantarları iyice kıyınYağı tencerede eritin, patates, havuç, mantar ve bezelyeyi sote ederek kavurunTuz, karabiber ve kekik ilave edinTavukaları bir borcamın içine yerleştirin Ortasına yeteri kadar sebzeli harçtan koyunHarcın üzerine kaşar rendesi koyun Bohça şeklinde kapatınAçılmaması için kürdan batırın Yağlanmış fırın tepsisine dizin Üzerine biraz tereyağ sürünTepsiye yarım çay bardağı su koyun Fırında 30 dakika pişirin Sıcak servis yapınAfiyet olsun