Arap Kebabı Tarifi Resimli

Malzemeler:
500 g kıyma
250 g taze biber (kırmızı veya yeşil)
3 orta boy soğan
500 g domates
1 tatlı kaşığı salça
1 demet maydanoz
Margarin
Tuz
Karabiber

Arap Kebabı yapılışı
Kıymayı bir tencere içinde, hafif ateştesuyu çekilinceye kadar kavurun Yağını ve tuzunu arzunuza göre ilave edinJülyen doğranmış soğan ve biberleri kıymaya karıştırarak hafifçe ölmelerini sağlayın Kabukları soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri ve salçayı ilave ederek karıştırın Orta ateşte pişmeye bırakın Piştikten sonra üzerine karabiberi serpiştirin Servis sırasında ince kıyılmış maydanozları üzerine serpin