Orman Kebabı Oktay Usta Tarifi

Orman kebabı nasıl yapılır

Orman Kebabı Tarifi



Oktay Usta usulü orman kebabının tadına hiç baktınız mı? Oktay Usta'nın Orman kebabı bir yiyen bir de yemeyen pişman


Malzemeler

500 gr kuzu eti

2 soğan

3 diş sarımsak

1 su b haşlanmış bezelye

2 biber

2 domates

1 tatlı k un

4 patates

Sıvıyağ

Tuz, karabiber

Kekik


Orman Kebabı Yapılışı

Tencereye 500 grkuz etini ilave edinKuzu eti suyunu çekene kadar kavurun1 adet soğanı yemeklik kesinEtlerin üzerine ilave edinÜzerine sarımsakları ilave edinBir miktar su ilave edin ve kavurmaya devam edinFırın kabına kuzu eti alın Üzerine bezelye ilave edin4 adet patatesi küp olarak kesin


Sıvıyağda patatesleri kızartınBezelyenin üzerine kızartılmış patatesleri ilave edin2 adet domatesi ve biberi kesinPatateslerin üzerine domates ve biberleri ilave edinÜzerine tuz ve karabiber ilave edip önceden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirin