Beğendili Köy Tavuğu Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Beğendili Köy Tavuğu Tarifi

Beğendili Köy Tavuğu nasıl yapılır

Malzemeler

• 5 adet közlenmiş patlıcan

• 4 çorba k

söke un

• 3 su b

süt

• 100 gr

kaşar peyniri

• sıvıyağ

• tuz

• karabiber

• muskat

Üzeri için:

• 1 adet köy tavuğu

• 2 çorba k

tereyağı

• tuz

• sade organik karabiber

• sade organik toz kırmızı biber

Beğendili Köy Tavuğu Yapılışı

Beğendisi için söke unu sıvıyağda kavurun

Rengi değişince üzerine közlenmiş patlıcanı ekleyerek kavurmaya devam edin

Bir süre kavrulduktan sonra sütünü ekleyip karabiber ,tuz ve muskatını ayarlayın

Son olarak da rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek karıştırın

Attached Images

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beğendili Köy Tavuğu Nasıl Yapılır Beğendili Köy Tavuğu Tarifi Beğendili Köy Tavuğu nasıl yapılır Malzemeler • 5 adet közlenmiş patlıcan • 4 çorba k söke un • 3 su bsüt • 100 grkaşar peyniri • sıvıyağ • tuz • karabiber • muskat Üzeri için: • 1 adet köy tavuğu • 2 çorba k tereyağı • tuz • sade organik karabiber • sade organik toz kırmızı biber Beğendili Köy Tavuğu Yapılışı Beğendisi için söke unu sıvıyağda kavurun Rengi değişince üzerine közlenmiş patlıcanı ekleyerek kavurmaya devam edin Bir süre kavrulduktan sonra sütünü ekleyip karabiber ,tuz ve muskatını ayarlayın Son olarak da rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek karıştırın Attached Images