Konu
:
Kırmızı Biber Dolması Nasıl Yapılır
Yalnız Mesajı Göster
Kırmızı Biber Dolması Nasıl Yapılır
08-31-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Kırmızı Biber Dolması Nasıl Yapılır
Kırmızı Biber Dolması Tarifi, Kırmızı Biber Dolması nasıl yapılır
Malzemeler
1 Kg Kırmızı Biber
400 gr Orta Yağlı Kıyma
2 Adet Soğan
1 Demet Maydanoz
2 Kahve Fincanı Pirinç
1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Adet Domates
1/2 Demet Taze Nane veya Dereotu
1 Çay Kaşığı Dolma Baharı
Tuz,Karabiber
1 Adet Et Suyu tableti
Kırmızı Biber Dolması Yapılışı
Biberlerin sap kısmından kapak keselim
Kıymayı pirinci, küçük küçük doğranmış soğanları, ince kıyılmış nane ve maydanozu alalım
Sıvıyağı, karabiberi, dolma baharı, tuz ve salçanın yarısını ekleyelim
Domatesi de rendeleyerek ilave edelim ve karıştıralım
Biberlerin içine hazırladığımız içten, ağız kısmından bir parmak eksik kalacak şekilde dolduralım
Biberleri, kapaklarını kapatarak tencereye dizelim
Kalan salçaya biraz su ve et suyu tabletini ilave ederek biberlerin üzerine dökelim
Ağır ateşte pişirelim
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul