Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Malzemeler

6 adet orta boy kereviz

Yarım limon suyu

1 tatlı kaşığından az un

2 adet havuç

150 gr

arpacık soğanı

Yarım su bardağı zeytinyağı

2 adet patates

1 tatlı kaşığı şeker

Tuz

Zeytinyağlı kereviz hazırlanışı

Unu, limonu ve bir su bardağı suyu bir kapta karıştırın

Kerevizleri soyup, ortadan ikiye ayırın

İçlerini bir kaşık yardımıyla çıkararak unlu suya atın

Havuç ve pateteslerin kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın

Kerevizlerin içine doldurun

Unlu karışımı süzgeçten geçirerek, kerevizlerin üzerine dökün

Tuzunu ekleyin, zeytinyağını gezdirin

Orta hararetli ateşte 20 dakika pişirin

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır Malzemeler 6 adet orta boy kereviz Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığından az un 2 adet havuç 150 gr arpacık soğanı Yarım su bardağı zeytinyağı 2 adet patates 1 tatlı kaşığı şeker Tuz Zeytinyağlı kereviz hazırlanışı Unu, limonu ve bir su bardağı suyu bir kapta karıştırın Kerevizleri soyup, ortadan ikiye ayırın İçlerini bir kaşık yardımıyla çıkararak unlu suya atın Havuç ve pateteslerin kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın Kerevizlerin içine doldurun Unlu karışımı süzgeçten geçirerek, kerevizlerin üzerine dökünTuzunu ekleyin, zeytinyağını gezdirin Orta hararetli ateşte 20 dakika pişirin