Peynirli Kabak Dolması Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Peynirli Kabak Dolması Tarifi

Peynirli Kabak Dolması nasıl yapılır

MALZEMELER

(6 kişilik)

6 dolmalık kabak

250 gr peynir rendesi (tercihen tulum)

1/2 bardak süt

isteğe göre haşlanmış kuşbaşı et, salam ya da sosis

dereotu

tuz

karabiber

HAZIRLANIŞI

Kabakların iki başı kesilir

İçi çıkarılır

Tuzlu suda yenecek kıvama gelene kadar haşlanır

Pişince fırına dayanıklı kaba yerleştirilir

Peynir rendesi, süt, dereotu, istenilen tür eti karıştırıp kabakların içini doldurun

Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip üstü yukarı gelecek biçimde fırına verin

Peynir eriyince sıcak servis yapın

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Peynirli Kabak Dolması Nasıl Yapılır Peynirli Kabak Dolması Tarifi Peynirli Kabak Dolması nasıl yapılır MALZEMELER (6 kişilik) 6 dolmalık kabak 250 gr peynir rendesi (tercihen tulum) 1/2 bardak süt isteğe göre haşlanmış kuşbaşı et, salam ya da sosis dereotu tuz karabiber HAZIRLANIŞI Kabakların iki başı kesilir İçi çıkarılır Tuzlu suda yenecek kıvama gelene kadar haşlanır Pişince fırına dayanıklı kaba yerleştirilir Peynir rendesi, süt, dereotu, istenilen tür eti karıştırıp kabakların içini doldurun Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip üstü yukarı gelecek biçimde fırına verin Peynir eriyince sıcak servis yapın