Ekmekte Antrikot Nasıl Yapılır

Ekmekte Antrikot Tarifi

Ekmekte Antrikot nasıl yapılır


Malzemeler


4 Dilim Tost Ekmeği

4 Adet Antrikot

4 Dilim Çedar Peyniri

1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı

1 Kase İnce Kıyılmış Dereotu



Ekmekte Antrikot Yapılışı

Öncelikle mantarları yıkayıp,15 dakika limonlu suda bekletinDört parçaya

kesip teflon tavaya koyunÜzerine bir tutam tuz serpin


Mantarlar suyunu bırakıp çektikten sonra tavaya yarım çorba kaşığı tereyağı

ve ince kıyılmış 1 kase dereotunu ekleyinBirkaç dakika daha pişirin


Başka bir tavada antikotları kısık ateşte kendi yağıyla kızartınAntrikotlar

kızardıktan sonra tavada kalan etin yağına ekmekleri batırınDaha sonra

ekmeklerin üzerine antrikot ,mantar sote ve en üste de çedar peynirini

koyun

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirin,servis yapın


Afiyet Olsun