Etli Patates Dolması Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Etli Patates Dolması Tarifi

Etli Patates Dolması nasıl yapılır

Malzemeler

250 gr

Kıyma

1 kg

Patates

2 Adet soğan

1 Çorba kaşığı pirinç

2 Çorba kaşığı margarin

1 Çorba kaşığı salça

1/2 Demet maydanoz

Yeterince Tuz ve karabiber

Etli Patates Dolması Yapılışı

Dolma içini hazırlamakla başlayalım yemeğimize

Kıymanın içine incecik doğranmış soğan, yıkanmış pirinç, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve biberi katıp iyice karıştıralım

Sert olmaması için biraz su ekleyelim

Patateslerin kabuklarını soyarak içlerini oyalım

Patatesleri margarinle hafif kızartıp tepsiye alalım

Kalan yağa salça su koyup kaynatalım

Hazırladığımız harçla fazla sıkıştırmadan dolduralım

Tencereye dizip kaynayan suyu ilave edelim ve orta ısıda pişirelim

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Etli Patates Dolması Nasıl Yapılır Etli Patates Dolması Tarifi Etli Patates Dolması nasıl yapılır Malzemeler 250 gr Kıyma 1 kg Patates 2 Adet soğan 1 Çorba kaşığı pirinç 2 Çorba kaşığı margarin 1 Çorba kaşığı salça 1/2 Demet maydanoz Yeterince Tuz ve karabiber Etli Patates Dolması Yapılışı Dolma içini hazırlamakla başlayalım yemeğimize Kıymanın içine incecik doğranmış soğan, yıkanmış pirinç, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve biberi katıp iyice karıştıralım Sert olmaması için biraz su ekleyelim Patateslerin kabuklarını soyarak içlerini oyalım Patatesleri margarinle hafif kızartıp tepsiye alalım Kalan yağa salça su koyup kaynatalım Hazırladığımız harçla fazla sıkıştırmadan dolduralım Tencereye dizip kaynayan suyu ilave edelim ve orta ısıda pişirelim