Sicilya Usulü Yoğurtlu Makarna Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Sicilya Usulü Yoğurtlu Makarna Tarifi

Sicilya Usulü Yoğurtlu Makarna nasıl yapılır

Malzemeler

500 gr ince düz makarna

50 gr tereyağı

50 gr parmesan peyniri

400 gr yoğurt

200 gr haşlanmış bezelye

3 adet küçük kabak

3 adet küçük havuç

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Sicilya Usulü Yoğurtlu Makarna Yapılışı

Küçük doğranmış sebzeleri, diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın

Yoğurdu bir tel yardımıyla çırpıp, sos kıvamına getirin

Çok ince kıyılmış sarımsağı, rendelenmiş parmesan peynirini ve haşlanmış sebzeleri yoğurda ekleyip karıştırın

10-12 dakika süreyle haşladığınız makarnaları, eritilmiş tereyağı ile harmanlayın ve servis tabaklarına alın

Üzerine hazırladığınız sebzeleri ve yoğurt sosu ekleyip, kıyılmış maydanozla süsleyin

Attached Images

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sicilya Usulü Yoğurtlu Makarna Nasıl Yapılır Sicilya Usulü Yoğurtlu Makarna Tarifi Sicilya Usulü Yoğurtlu Makarna nasıl yapılır Malzemeler 500 gr ince düz makarna 50 gr tereyağı 50 gr parmesan peyniri 400 gr yoğurt 200 gr haşlanmış bezelye 3 adet küçük kabak 3 adet küçük havuç 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz Sicilya Usulü Yoğurtlu Makarna Yapılışı Küçük doğranmış sebzeleri, diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın Yoğurdu bir tel yardımıyla çırpıp, sos kıvamına getirin Çok ince kıyılmış sarımsağı, rendelenmiş parmesan peynirini ve haşlanmış sebzeleri yoğurda ekleyip karıştırın 10-12 dakika süreyle haşladığınız makarnaları, eritilmiş tereyağı ile harmanlayın ve servis tabaklarına alın Üzerine hazırladığınız sebzeleri ve yoğurt sosu ekleyip, kıyılmış maydanozla süsleyin Attached Images