Ramazanda Kolay Ve Pratik Yemekler

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Ramazana Özel Pratik Yemek Tarifleri

Hanımlar ramazana özel hafif ve pratik birkaç yemek önerimiz olacak sevgili hanımlar akşama iftara ne yapsam diye düşünen bayanlar için hem pratik hem kolay çorba ve yemek tarifleri

Hemen oldukca lezzetli ve çokda sevilen bir çorba tarifi ile başlıyabiliriz

Mercimek Çorbası

Malzemeler
-1 tablet tavuk suyu
-1 yemek kaşığı kuru nane
-tuz
-2 su bardağı kırmızı Mercimek
-5 su bardağı su
-2 soğan
-1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
-1 yemek kaşığı Salça
-1 çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı
Çorbamızı düdüklü tencerede pişireceğiz

Çabuk ve lezzetli bir çorba bu

Tencerimize yağı dökün

Ardından doğranmış soğanı kayun ve kavurun

Yıkamış olduğumuz mercimeği,tavuk tableti,kırmızıtoz biber ,salça,az tuz ve en önemlisi kurultulmuş naneyi (çorbanızın lezzeti) koyun 10 dk pişirin

Pişen mercimeği süzün

Servis yaparken Üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyilirsiniz

Yalancı İskender Tarifi

Malzemeler

- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı tuzot
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet patlıcan
- 6 adet sivri biber
- 500 gr dana kıyma
- 5 adet pide
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 4 adet domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet kırmızı soğan

Yapılışı
Pideleri küp küp kesin

1

5 kaşık tereyağında soteleyin

Kalan yağ ile kıymayı kavurun

Salça ve rendelenmiş 2 domatesi ilave edin

Tuzotu ekleyin

Sarımsağı ezip yoğurda katın

Patlıcan, domates, sivri biberleri dilimleyip ızgarada pişirin

Kırmızı soğanı piyazlık doğrayıp sumakla ovun

Pidelerin üzerine önce sosu sonra yoğurdu gezdirin

Izgara sebzeler ve soğanla süsleyip servis yapın

Arzuya göre üzerine kırmızı biber eklenmiş kızdırılmış tereyağ gezdirin

Yalancı Tavuk Göğsü

Malzemeler
1 Paket vanilya
-1 Çorba kaşığı kakao
-2 çorba kaşığı tozşeker
-1 Çorba kaşığı margarin
-1 Adet yumurta
-125 gr margarin
-1 Su bardağı un
-4 Su bardağı süt
-1

5 Su bardağı tozşeker

Yalancı Tavuk Göğsü Yapılışı

Öncelikle yarım paket margarini tencereye alın

Üzerine 1 su bardağı unu ilave edin

Pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak kavurun

4 su bardağı sütü ayrı bir tencerede ısıtıp, 1

5 su bardağı tozşeker ile birlikte karıştırın

Şekerli sütü kavrulan una ekleyip, iyice karıştırın

Topaklanmamasına dikkat edin

Muhallebi kıvamına gelince karışımı ateşten indirin

Mikserle 15-20 dakika çırpın ve soğumaya bırakın

Daha sonra muhallebiyi ince uzun bir tepsiye yayın

Sos malzemesini ayrı bir kapta mikserle çırpın

Tavuk göğüslerinin üzerine yayın ve buzdolabında soğutun

Dolaptan aldıktan sonra dilimleyip iki yanından içe doğru katlayarak servis tabağına alıp, servis yapın

Afiyet olsun

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ramazanda Kolay Ve Pratik Yemekler Ramazana Özel Pratik Yemek Tarifleri Hanımlar ramazana özel hafif ve pratik birkaç yemek önerimiz olacak sevgili hanımlar akşama iftara ne yapsam diye düşünen bayanlar için hem pratik hem kolay çorba ve yemek tarifleriHemen oldukca lezzetli ve çokda sevilen bir çorba tarifi ile başlıyabiliriz Mercimek Çorbası Malzemeler -1 tablet tavuk suyu -1 yemek kaşığı kuru nane -tuz -2 su bardağı kırmızı Mercimek -5 su bardağı su -2 soğan -1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber -1 yemek kaşığı Salça -1 çay bardağı sıvı yağ Yapılışı Çorbamızı düdüklü tencerede pişireceğizÇabuk ve lezzetli bir çorba buTencerimize yağı dökün Ardından doğranmış soğanı kayun ve kavurunYıkamış olduğumuz mercimeği,tavuk tableti,kırmızıtoz biber ,salça,az tuz ve en önemlisi kurultulmuş naneyi (çorbanızın lezzeti) koyun 10 dk pişirinPişen mercimeği süzünServis yaparken Üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyilirsiniz Yalancı İskender Tarifi Malzemeler - 1 tatlı kaşığı sumak - 1 yemek kaşığı tuzot - 3 yemek kaşığı tereyağ - 1 adet patlıcan - 6 adet sivri biber - 500 gr dana kıyma - 5 adet pide - 1 su bardağı yoğurt - 2 diş sarımsak - 4 adet domates - 2 yemek kaşığı salça - 1 adet kırmızı soğan Yapılışı Pideleri küp küp kesin 15 kaşık tereyağında soteleyin Kalan yağ ile kıymayı kavurun Salça ve rendelenmiş 2 domatesi ilave edin Tuzotu ekleyin Sarımsağı ezip yoğurda katın Patlıcan, domates, sivri biberleri dilimleyip ızgarada pişirin Kırmızı soğanı piyazlık doğrayıp sumakla ovun Pidelerin üzerine önce sosu sonra yoğurdu gezdirin Izgara sebzeler ve soğanla süsleyip servis yapın Arzuya göre üzerine kırmızı biber eklenmiş kızdırılmış tereyağ gezdirin Yalancı Tavuk Göğsü Malzemeler 1 Paket vanilya -1 Çorba kaşığı kakao -2 çorba kaşığı tozşeker -1 Çorba kaşığı margarin -1 Adet yumurta -125 gr margarin -1 Su bardağı un -4 Su bardağı süt -15 Su bardağı tozşeker Yalancı Tavuk Göğsü Yapılışı Öncelikle yarım paket margarini tencereye alın Üzerine 1 su bardağı unu ilave edin Pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak kavurun 4 su bardağı sütü ayrı bir tencerede ısıtıp, 15 su bardağı tozşeker ile birlikte karıştırın Şekerli sütü kavrulan una ekleyip, iyice karıştırın Topaklanmamasına dikkat edinMuhallebi kıvamına gelince karışımı ateşten indirinMikserle 15-20 dakika çırpın ve soğumaya bırakınDaha sonra muhallebiyi ince uzun bir tepsiye yayınSos malzemesini ayrı bir kapta mikserle çırpınTavuk göğüslerinin üzerine yayın ve buzdolabında soğutun Dolaptan aldıktan sonra dilimleyip iki yanından içe doğru katlayarak servis tabağına alıp, servis yapınAfiyet olsun