Resimli Pirinçli Et Musakkası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Pirinçli Et Musakkası Tarifi Resimli

Pirinçli Et Musakka Tarifi

Resimli Pirinçli Et Musakkası Tarifi

Pirinçli Et Musakka Nasıl Yapılır?

Pirinçli Et Musakka

Malzemeler

150 gr Et

30 gr Pirinç

50 gr Domates

20 gr Kuru Soğan

2 gr Un

1/4 Adet Yumurta

40 mi Süt

3 gr Maydanoz

2 gr Tu

Hazırlanışı

Damar ye zarları ayıklanan et kıyılıp, doğranmış soğan, önceden soyulup doğranmış do

mates ve tereyağın büyük kısmı ile birlikte kavrulur

Bir-, kaç karıştırmadan sonra kırmızı biber de eklenen ete üstünü kapatacak kadar kaynar su ilave edilip yarı pişmesi için ateşe bırakılır

Ayrı bir kapta da pirinç yarı pişirilir

Daha sonra dibi hafif yağlanmış tavaya sırası ile pirinç, et, pirinç ve en üste et gelmek üzere malzemeler döşenip musakka fırına verilir

Hemen hemen pişen yemeğin üzerine süt un yumurta karışımı gezdirilip birkaç dakikalığına tekrar fırınlanır

Sıcak ikram edilen musakkanın üzerine küçük parçalar şeklinde kalan tereyağı konulur

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Resimli Pirinçli Et Musakkası Tarifi Pirinçli Et Musakkası Tarifi Resimli Pirinçli Et Musakka Tarifi Resimli Pirinçli Et Musakkası Tarifi Pirinçli Et Musakka Nasıl Yapılır? Pirinçli Et Musakka Malzemeler 150 gr Et 30 gr Pirinç 50 gr Domates 20 gr Kuru Soğan 2 gr Un 1/4 Adet Yumurta 40 mi Süt 3 gr Maydanoz 2 gr Tu Hazırlanışı Damar ye zarları ayıklanan et kıyılıp, doğranmış soğan, önceden soyulup doğranmış domates ve tereyağın büyük kısmı ile birlikte kavrulur Bir-, kaç karıştırmadan sonra kırmızı biber de eklenen ete üstünü kapatacak kadar kaynar su ilave edilip yarı pişmesi için ateşe bırakılır Ayrı bir kapta da pirinç yarı pişirilir Daha sonra dibi hafif yağlanmış tavaya sırası ile pirinç, et, pirinç ve en üste et gelmek üzere malzemeler döşenip musakka fırına verilir Hemen hemen pişen yemeğin üzerine süt un yumurta karışımı gezdirilip birkaç dakikalığına tekrar fırınlanır Sıcak ikram edilen musakkanın üzerine küçük parçalar şeklinde kalan tereyağı konulur