Domates Konserversi Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Domates Konservesi Tarifi

Bayanlar yazın kış için domates konservesi stoğu yaparlar peki bunu nasıl yaparlar? İşte tarifi

Malzemeler

5 kg

domates,

1 çorba kaşığı toz şeker,

1 çorba kaşığı tuz,

3 çorba kaşığı zeytinyağı,

Domates Konservesi Yapılışı

1-Domatesler kabuklarıyla beraber rondoda geçirilir

2-Büyükçe bir tencerede kısık ateşte kaynatılır

Kaynamaya başladıktan sonra 15 dk pişirin

3-Kaynar halde içi kuru olan kavanozlara konulur ve ters çevirilir

Hiç boşluk kalmayacak şekilde kavanozların ağzına kadar domates püresiyle doldurulur

4-Üzerine battaniye, havlu v

s bir örtüyle örtün

Böyle 1 gün bekletilir

Kavanozların açılıp açılmadığı kontrol edilir ve ters çevirilir

5-Karanlık bir ortamda kiler dolabı v

s muhafaza edin

Açıldıktan sonra buzdolabında tutun

Üzerine battaniye, havlu v

s bir örtüyle örtün

Böyle 1 gün bekletilir

Kavanozların açılıp açılmadığı kontrol edilir ve tekrar ters çevirilir

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domates Konserversi Nasıl Yapılır Domates Konservesi Tarifi Bayanlar yazın kış için domates konservesi stoğu yaparlar peki bunu nasıl yaparlar? İşte tarifi Malzemeler 5 kg domates, 1 çorba kaşığı toz şeker, 1 çorba kaşığı tuz, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, Domates Konservesi Yapılışı 1-Domatesler kabuklarıyla beraber rondoda geçirilir 2-Büyükçe bir tencerede kısık ateşte kaynatılır Kaynamaya başladıktan sonra 15 dk pişirin 3-Kaynar halde içi kuru olan kavanozlara konulur ve ters çevirilir Hiç boşluk kalmayacak şekilde kavanozların ağzına kadar domates püresiyle doldurulur 4-Üzerine battaniye, havlu vs bir örtüyle örtün Böyle 1 gün bekletilir Kavanozların açılıp açılmadığı kontrol edilir ve ters çevirilir 5-Karanlık bir ortamda kiler dolabı vs muhafaza edin Açıldıktan sonra buzdolabında tutun Üzerine battaniye, havlu vs bir örtüyle örtün Böyle 1 gün bekletilir Kavanozların açılıp açılmadığı kontrol edilir ve tekrar ters çevirilir