Fırında Tavuk Kızartma Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Fırında Tavuk Kızartma Tarifi

Fırında Tavuk Kızartma nasıl yapılır

Malzemeler

-1 adet tavuk

-2 kaşık yoğurt

-1 kaşık salça

-1 kaşık katıyağ

Fırında Tavuk Kızartma Yapılışı

Tavuğu temizleyip, dağılmaması için bağlayınız

Ayaklarını, gerisindeki deriden geçiriniz

Üzerini örtecek kadar su koyup, tuz atıp dağılmayacak şekilde pişiriniz

Pişen tavuğu sudan çıkarıp, süzünüz

Üzerine aşağıdaki açıklayacağımız saiçayı sürüp, fırın tepsisine yerleştirip, her tarafını nar gibi kızartınız

Yanına istediğiniz garnitürü koyup, süsleyerek ikram ediniz

SALÇANIN HAZIRLANIŞI:

Bir kapta sulandırılmış bir kaşık salçayı, iki kaşık yoğurtla karıştırınız

Hafif erimiş yağ ilave ederek bütünleşiriniz

Hazırladığınız bu salçayla fırında veya kömür ateşinde, elektrik ızgarasında yapacağınız, her türlü kızartmalarda başarılı olursunuz

Haşlanmış etin üzerine sürüp kızarttığınız parça etler, iç pilav yanında her zaman misafirleriniz önünde yüzünüzü ağartır

Piliç, tavuk gibi yumuşak etler haşlanmadan da bu salça sürülüp kızartılabilir

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Tavuk Kızartma Nasıl Yapılır Fırında Tavuk Kızartma Tarifi Fırında Tavuk Kızartma nasıl yapılır Malzemeler -1 adet tavuk -2 kaşık yoğurt -1 kaşık salça -1 kaşık katıyağ Fırında Tavuk Kızartma Yapılışı Tavuğu temizleyip, dağılmaması için bağlayınız Ayaklarını, gerisindeki deriden geçiriniz Üzerini örtecek kadar su koyup, tuz atıp dağılmayacak şekilde pişiriniz Pişen tavuğu sudan çıkarıp, süzünüz Üzerine aşağıdaki açıklayacağımız saiçayı sürüp, fırın tepsisine yerleştirip, her tarafını nar gibi kızartınız Yanına istediğiniz garnitürü koyup, süsleyerek ikram ediniz SALÇANIN HAZIRLANIŞI: Bir kapta sulandırılmış bir kaşık salçayı, iki kaşık yoğurtla karıştırınız Hafif erimiş yağ ilave ederek bütünleşiriniz Hazırladığınız bu salçayla fırında veya kömür ateşinde, elektrik ızgarasında yapacağınız, her türlü kızartmalarda başarılı olursunuz Haşlanmış etin üzerine sürüp kızarttığınız parça etler, iç pilav yanında her zaman misafirleriniz önünde yüzünüzü ağartır Piliç, tavuk gibi yumuşak etler haşlanmadan da bu salça sürülüp kızartılabilir