Etli Türlü,Etli Türlü Tarifi

Etli Türlü


Etli Türlü Nasıl Yapılır


Etli Türlü İçin Malzemeler:

250 g dana kuşbaşı- kemikli kuzu eti

1 soğan

4-5 diş sarımsak

1 patates

1 pırasa

1 kereviz

1 biber

1 patlıcan

1 havuç

2 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı margarin

su ve tuz



Etli Türlü Yapılışı:

Bir tencerede yağ eritilir, et kavrulur Sonra doğranmış soğan ve salça eklenir, kavrulur
Ardından sırasıyla havuç, pırasa, patates, kereviz ve diğer malzemeler doğranıp kavrulur Üzerlerine
çıkmayacak kadar su koyulur, tuzu ilave edilir ve pişmeye bırakılır

(Bulunduğunuz mevsime göre farklı sebzeler kullanabilirsiniz)