İrmikli Makarna Nasıl Yapılır

İrmikli Makarna Tarifi

İrmikli Makarna nasıl yapılır


Malzemeler

455 gr buğday irmiği (semolina)

200 ml su

2 tepeleme yemek kaşığı yeşil zeytin ezmesi (bunu ben ilave ettim) Domates Sos İçin :

4 adet olgun ve iri domates

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı Nomu-Veggie (karışık baharat)

Tuz



İrmikli Makarna Yapılışı

Orta boy bir sos tenceresine, zeytinyağını koyun

Kabuklarını soyup, küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin

Domatesler tamemen yumuşayınca kadar 10 dakika orta ateşte pişirin

Domates salçasını, baharatı ve tuzu ekleyin 2-3 dakika daha kaynatıp, ocağın altını kapatın

Haşlanmış makarnayla karıştırın

Taze roka yapraklarıyla servis yapın