Patatesli Pirzola Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Patatesli Pirzola Tarifi

Patatesli Pirzola nasıl yapılır

Malzemeler

3 çorba kaşığı kekik

4 diş sarımsak

12 pirzola

Bir miktar yağ

Karabiber, tuz

2 adet soğan

600 gram fasulye

1 çorba kaşığı margarin

4 çorba kaşığı zeytinyağı

Yarım çay bardağı limon suyu

600 gr haşlanmış patates

Patatesli Pirzola Yapılışı

Sarımsakları soyup ezin

Bir kasede yağ, sarımsak, kekik ve limon suyunu karıştırın

Eti büyük kaseye alıp karışımın yarısını üzerine dökün

Fırını 175 derecede ısıtın

Patateslerin kabuklarını soyup yarım ay şeklinde dilimleyin

Bir fırın tepsisini yağlayın

Patatesleri tepsiye yerleştirin

Hazırladığınız sarımsaklı karışımın kalanını patateslerin üzerinde gezdirin

Patatesi fırına verip 60 dakika kadar pişirin

Pirzolayı sarımsaklı karışımın içinden alıp bir tavada kızartın

Tuz ve karabiberle tatlandırın

Bir diğer tavada margarini eritip soğanları kavurun

Fasulyeyi ayıklayın ve tavaya ekleyip kavurun

Dilerseniz fasulye kavurmasına domates ve biber de ekleyebilirsiniz

Pirzolayı servis tabaklarına paylaştırın

Patates ve fasulyeyi tabaklara ilave edin

Attached Images

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Patatesli Pirzola Nasıl Yapılır Patatesli Pirzola Tarifi Patatesli Pirzola nasıl yapılır Malzemeler 3 çorba kaşığı kekik 4 diş sarımsak 12 pirzola Bir miktar yağ Karabiber, tuz 2 adet soğan 600 gram fasulye 1 çorba kaşığı margarin 4 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım çay bardağı limon suyu 600 gr haşlanmış patates Patatesli Pirzola Yapılışı Sarımsakları soyup ezin Bir kasede yağ, sarımsak, kekik ve limon suyunu karıştırın Eti büyük kaseye alıp karışımın yarısını üzerine dökün Fırını 175 derecede ısıtın Patateslerin kabuklarını soyup yarım ay şeklinde dilimleyin Bir fırın tepsisini yağlayın Patatesleri tepsiye yerleştirin Hazırladığınız sarımsaklı karışımın kalanını patateslerin üzerinde gezdirin Patatesi fırına verip 60 dakika kadar pişirin Pirzolayı sarımsaklı karışımın içinden alıp bir tavada kızartın Tuz ve karabiberle tatlandırın Bir diğer tavada margarini eritip soğanları kavurun Fasulyeyi ayıklayın ve tavaya ekleyip kavurun Dilerseniz fasulye kavurmasına domates ve biber de ekleyebilirsiniz Pirzolayı servis tabaklarına paylaştırın Patates ve fasulyeyi tabaklara ilave edin Attached Images