Beyaz Peynirli Köfte Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Beyaz Peynirli Köfte Tarifi

Beyaz Peynirli Köfte nasıl yapılır

Malzemeler

• 200 g milföy hamuru

• 250 g beyaz peynir

• 4 yumurta sarısı

• 1 kaşık ince kıyılmış maydanoz

• 1 soğan (rendelenmiş)

• Tuz ve karabiber

Beyaz Peynirli Köfte Yapılışı

Peyniri çatalla ezin

Yumurta sarısı, maydanoz ve soğan rendesiyle karıştırın

Tuz ve karabiberi ekleyin

Milföy hamurunu 3 mm kalınlığında açın ve 7 cm çapında yuvarlak parçalar halinde kesin

Kenarlarını nemlendirin

Her bir yuvarlağın ortasına bir kaşık peynir karışımı koyun

Yuvarlak hamurları ikiye katlayın ve kenarlarına bastırarak kapatın

Kızgın yağda kızartın ve süzün

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beyaz Peynirli Köfte Nasıl Yapılır Beyaz Peynirli Köfte Tarifi Beyaz Peynirli Köfte nasıl yapılır Malzemeler • 200 g milföy hamuru • 250 g beyaz peynir • 4 yumurta sarısı • 1 kaşık ince kıyılmış maydanoz • 1 soğan (rendelenmiş) • Tuz ve karabiber Beyaz Peynirli Köfte Yapılışı Peyniri çatalla ezin Yumurta sarısı, maydanoz ve soğan rendesiyle karıştırın Tuz ve karabiberi ekleyin Milföy hamurunu 3 mm kalınlığında açın ve 7 cm çapında yuvarlak parçalar halinde kesin Kenarlarını nemlendirin Her bir yuvarlağın ortasına bir kaşık peynir karışımı koyun Yuvarlak hamurları ikiye katlayın ve kenarlarına bastırarak kapatın Kızgın yağda kızartın ve süzün