Yalnız Mesajı Göster

Terbiyeli Kuzu İncik Nasıl Yapılır

Eski 08-31-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Terbiyeli Kuzu İncik Nasıl Yapılır



Terbiyeli Kuzu İncik Tarifi

Terbiyeli Kuzu İncik nasıl yapılır


Malzemeler

1 kg kuzu incik

4 adet orta boy soğan

3 adet patates

3 adet havuç

1 çorba kaşığı tereyağı

Terbiye için:

3 yumurta sarısı

2 limonun suyu

1/2 kahve fincanı su

Tuz,Karabiber


Terbiyeli Kuzu İncik Yapılışı


Eti yıkayıp, bir tencereye koyunİri doğranmış patates,havuç, soğan,tereyağı,

tuz, karabiberi ve 1/2 çay bardağı ılık suyu ekleyip et yumuşayana kadar orta

ateşte pişirin (Suyu biterse her 15 dakikada bir 1/2 fincan ılık su ilave edebilirsiniz)


Terbiyesi için, yumurt sarısı, limon suyu ve 1/2 kahve fincanı suyu çırpın

Hazırladığınız terbiyeyi, sıcak etin üzerine dökün Karıştıp servis yapın


Afiyet Olsun










Alıntı Yaparak Cevapla