Çin Usulü Tavuk Kanadı Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Çin Usulü Tavuk Kanadı Tarifi

Çin Usulü Tavuk Kanadı nasıl yapılır

Malzemeler

12 Adet tavuk kanadı

1/2 Kahve fincanı bal

Soya sosu

Tuz

Karabiber

Kırmızıbiber

Sosun bekletilme süresi : 2 saat

Çin Usulü Tavuk Kanadı Yapılışı

Tavuk kanatlarının uç kısımlarında kalabilecek tüyleri temizleyebilmek için iki üç tanesini bir şişe takarak aynı anda tütsüleyebilirsiniz(pırcalayabilirsiniz)

Pırcaladığımız tavuk kanatlarını bir kaşık unla ovalayarak oluşan siyah noktaların kaybolmasını sağlayın

Soya sosu ve balı bir çorba kaşığı suyla birlikte bal iyice eriyinceye kadar çırpın

bu karışıma tuz, karabiber ve kırmızıbiber ekleyerek bir sos hazırlayın

Sos kasesini kapakla kapatarak buzdolabında 2 saat bekletin

(sosu önceden yapıp dinlendirirseniz sizin için daha kolay olur)

Tavuk kanatlarının iki tarafını da bu sosa batırın

Isıya dayanıklı bir cam tepsiyi sıvıyağ ile yağlayın ve soslu kanatları tepsiye dizin

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin

Çin usulü tavuk kanadını, kabuklarıyla birlikte fırında pişmiş taze patatesle, baharatlı pilavla veya haşlanmış mevsim sebzeleriyle servis yapabilirsiniz

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çin Usulü Tavuk Kanadı Nasıl Yapılır Çin Usulü Tavuk Kanadı Tarifi Çin Usulü Tavuk Kanadı nasıl yapılır Malzemeler 12 Adet tavuk kanadı 1/2 Kahve fincanı bal Soya sosu Tuz Karabiber Kırmızıbiber Sosun bekletilme süresi : 2 saat Çin Usulü Tavuk Kanadı Yapılışı Tavuk kanatlarının uç kısımlarında kalabilecek tüyleri temizleyebilmek için iki üç tanesini bir şişe takarak aynı anda tütsüleyebilirsiniz(pırcalayabilirsiniz) Pırcaladığımız tavuk kanatlarını bir kaşık unla ovalayarak oluşan siyah noktaların kaybolmasını sağlayın Soya sosu ve balı bir çorba kaşığı suyla birlikte bal iyice eriyinceye kadar çırpın bu karışıma tuz, karabiber ve kırmızıbiber ekleyerek bir sos hazırlayın Sos kasesini kapakla kapatarak buzdolabında 2 saat bekletin(sosu önceden yapıp dinlendirirseniz sizin için daha kolay olur) Tavuk kanatlarının iki tarafını da bu sosa batırın Isıya dayanıklı bir cam tepsiyi sıvıyağ ile yağlayın ve soslu kanatları tepsiye dizin Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin Çin usulü tavuk kanadını, kabuklarıyla birlikte fırında pişmiş taze patatesle, baharatlı pilavla veya haşlanmış mevsim sebzeleriyle servis yapabilirsiniz