Yufka Böreği Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Yufka Böreği Tarifi

Malzemeler

3 adet yufka

1 bardak süt

1 yumurta

1/4 çay bardağı sıvıyağ

içi için:

peynir

maydonoz

çörekotu

Yufka Böreği Yapılışı

Süt yumurta ve sıvıyağı birlikte çırpın

Dörde böldüğünüz yufkaları bu karışımla ıslatın

Peynir maydonoz karışımını içine koyup kalın sigara böreği gibi sarın

Üzerine çörekotu serpip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yufka Böreği Nasıl Yapılır Yufka Böreği Tarifi Malzemeler 3 adet yufka 1 bardak süt 1 yumurta 1/4 çay bardağı sıvıyağ içi için: peynir maydonoz çörekotu Yufka Böreği Yapılışı Süt yumurta ve sıvıyağı birlikte çırpınDörde böldüğünüz yufkaları bu karışımla ıslatınPeynir maydonoz karışımını içine koyup kalın sigara böreği gibi sarınÜzerine çörekotu serpip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin