Yalnız Mesajı Göster

Fransız Ekmeği Tarifi

Eski 08-31-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fransız Ekmeği Tarifi



Fransız Ekmeği Tarifi

Fransız Ekmeği nasıl yapılır


Malzemeler

360 ml su (ben 200 ml süt + 160 ml su kullandım)

2 çay kaşığı tuz

620 gr un

2 çay kaşığı instant maya




Fransız Ekmeği Yapılışı

Ekmek makinasının haznesine önce sıvılar (süt ve su) daha sonra tuz un ve en son maya yerleştirilir

2 nolu programı seçtim ve kapuk rengi için 1 nolu seçeneği seçtim

Bu arada size küçük bir mutfak sırrı eğer tariflerinizde süt kullanırsanız ekmeğinizin iç görüntüsü daha güzel ve dokusu süzenli olur

Unutmadan 360 ml sa tarifteki sıvı miktarı su ve süt karışımı toplamı kesinlikle 360 ml aşmamalıdır










Alıntı Yaparak Cevapla