Lorlu Cevizli Gözleme Tarifi

Lorlu Cevizli Gözleme nasıl yapılır


Malzemeler

6 adet yufka

200 gr taze süt loru

bir buçuk su bardağı çekilmiş ceviz

1 adet orta boy soğan


üzerine sürmek için:

tereyağı


Lorlu Cevizli Gözleme Yapılışı

Soğanı soyup, piyazlık doğrayın Lor ve iri çekilmiş cevizle karıştırın Yufkaları açıp, ortasına 3-4 çorba kaşığı cevizli içten koyun Kenarlarını katlayın Bu işlemi, evdeki yapışmaz yüzeyli tavanızın büyüklüğüne göre yaparsanız çok iyi olur Daha sonra yufkaları yapışmaz yüzeyli tavada, orta ateşte arkalı önlü kızartın Pişen taraflarına fırça ile tereyağı sürün Sıcak servis yapın