Kurutulmuş Meyveli Kek Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Malzemeler
200 gram kuru erik
50 gram kuru üzüm
yarım litre süt
1 paket vanilya
5 adet yumurta
150 gram pudraşekeri
150 gram un
1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
1 tutam tuz

Kurutulmuş Meyveli Kek Yapılışı
Eriklerin çekirdeklerini çıkarın ve bir kâseye koyup, üstüne kuru üzümleri ilave ettikten sonra, diğer malzemeleri hazırlayıncaya kadar bif kenarda bekletin

Tencereye koyacağınız yarım litre süte bir tutam tuz ve vanilya ilave ederek kaynatın

Bir salata kâsesine beş yumurta kırıp, 150 gram pudraşekeri ilave ettikten sonra mikserle çırpın

Tepsiyi yağlayın

Kuru üzüm ve erikleri tepsinin dibine yerleştirin

Şekeri una ilave edip karıştırın

Vanilya ile kaynattığınız sütü, hazırladığınız hamura ilave edin

İyice karıştırdıktan sonra yağlanmış tepsideki kuru meyvelerin üstüne dökün

Tepsiyi 210 derecede ısıtılmış fırına sürüp, 10 dakika pişirin

Termostatı 150 dereceye indirip, 45 dakika daha pişirdikten sonra, fırından çıkarıp servis yapın

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kurutulmuş Meyveli Kek Nasıl Yapılır Malzemeler 200 gram kuru erik 50 gram kuru üzüm yarım litre süt 1 paket vanilya 5 adet yumurta 150 gram pudraşekeri 150 gram un 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı 1 tutam tuz Kurutulmuş Meyveli Kek Yapılışı Eriklerin çekirdeklerini çıkarın ve bir kâseye koyup, üstüne kuru üzümleri ilave ettikten sonra, diğer malzemeleri hazırlayıncaya kadar bif kenarda bekletin Tencereye koyacağınız yarım litre süte bir tutam tuz ve vanilya ilave ederek kaynatın Bir salata kâsesine beş yumurta kırıp, 150 gram pudraşekeri ilave ettikten sonra mikserle çırpın Tepsiyi yağlayın Kuru üzüm ve erikleri tepsinin dibine yerleştirin Şekeri una ilave edip karıştırın Vanilya ile kaynattığınız sütü, hazırladığınız hamura ilave edin İyice karıştırdıktan sonra yağlanmış tepsideki kuru meyvelerin üstüne dökün Tepsiyi 210 derecede ısıtılmış fırına sürüp, 10 dakika pişirin Termostatı 150 dereceye indirip, 45 dakika daha pişirdikten sonra, fırından çıkarıp servis yapın