Yufkalı Paça Böreği Tarifi Resimli

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Yufkalı Paça Böreği Tarifi

Yufkalı Paça Böreği nasıl yapılır

Malzemeler

1 adet yumurta (yufkası için)

ılık su (yufkası için)

tuz (yufkası için)

kızartmak için yağ

500gr un (yufkası için)

2 adet paça

Yufkalı Paça Böreği Yapılışı

Su böreği tarzında yoğurulup ve yufkalar açıp gayet vasi [bol] tavada veya kenarlı tepside bol revgan-ı sadede birer birer kızartıp kevgire alarak yağı süzüldükde misal yirmi yufkanın onunu aralarına koyu paça suyunu serperek kenarlı tepsiye istif etmeli muahharen ilik gibi gayet pişmiş paçaları kemiklerinden ayırıp üzerine bolca döşemeli

Diğer on yufkayı keza paça suyu serperek istif edip fırına vermeli pişip çıkarıldıkda eğer matlup ise limon sıkıp sıcak sıcak tenavül etmeli

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yufkalı Paça Böreği Tarifi Resimli Yufkalı Paça Böreği Tarifi Yufkalı Paça Böreği nasıl yapılır Malzemeler 1 adet yumurta (yufkası için) ılık su (yufkası için) tuz (yufkası için) kızartmak için yağ 500gr un (yufkası için) 2 adet paça Yufkalı Paça Böreği Yapılışı Su böreği tarzında yoğurulup ve yufkalar açıp gayet vasi [bol] tavada veya kenarlı tepside bol revgan-ı sadede birer birer kızartıp kevgire alarak yağı süzüldükde misal yirmi yufkanın onunu aralarına koyu paça suyunu serperek kenarlı tepsiye istif etmeli muahharen ilik gibi gayet pişmiş paçaları kemiklerinden ayırıp üzerine bolca döşemeli Diğer on yufkayı keza paça suyu serperek istif edip fırına vermeli pişip çıkarıldıkda eğer matlup ise limon sıkıp sıcak sıcak tenavül etmeli