08-31-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynirli Börek Tarifi Resimli
Peynirli börek tarifi resimli
Peynirli börek tarifi
Peynirli Börek tarifi, Peynirli Börek nasıl yapılır,
Peynirli Börek yapımı,
Dün akşam nincanın ıspanaklı böreği nefisti Baktım bazı arkadaşlarımız peynirli börekte karar kılmışlarlar İşte sabah kahvaltısı için işte nefis peynirli börekler Yapımı kolay lezzetli bir tarif Şimdiden afiyet olsun 
peynirli börek tarifi resimli
Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı eritilmis soğumuş margarin(yaklaşık 100 gr )
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
1 yumurta ( beyazı hamura,sarısı üzeri için)
Aldığı kadar un
Harcı için
Maydanoz
Rendelenmiş yarım kalıp beyaz peynir
Rendelenmiş kaşar
Üzeri için
Yumurtanin sarısı bir yemek kaşığı yoğurt ve ayçiçek yağı, arzuya bağlı susam ,çörek otu
Hazırlanışı
Hamur malzemelerinin hepsini derin bir kaba koyup yoğurun,eşit olarak iki parçaya ayırın
Yuvarlak fırın tepsisini yağlayın,ve ayırdığınız hamur parçalarından birini merdane ile açıp tepsiye yayın,üzerine harcı ekleyip kalan diğer hamuru tekrar merdane ile açıp harcın üzerine ekleyin 
Üzeri için yumurtanın sarısını,yoğurt ve sıvı yağını karıştırın, fırça yardımı ile hamurun üzerine sürüp çörek otu ve susam serpiştirin Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin
|
|
|